这是一个品味法国的契机
谈到烹饪以及法国烹饪，就意味着谈论生活的乐趣、优雅、乐观以及快乐，这些对于法国这个旅游目的地的形象而言都是核心思想。
——法国国宝级名厨阿兰·迪卡斯(Alain Ducasse)
Zou Bisou BisouJessica Paré - Retrospective: The Music Of Mad Men (Original Series Soundtrack)
喜欢去法国很多时候是因为那里的美食和美酒，如果有空的话喜欢去巴黎的MERCI买点设计师家居，然后在他们一楼的书店喝几杯，如果遇到天气好，看着院子里的红色小车和杜鹃花，你会有一种想恋爱的感觉。
这种法式的优雅是这个国家独有的，从服装到美食，从美酒到电影，无一不传达出一种让人眷恋奢华之感。
当然旅途中你要面对更多的是时差和旅途的疲惫，如果有一种方式可以满足你对法式生活的一切需求，我想大可不必漂洋过海的去法国了。
是的！就像拥有优雅法式浪漫的悦成国际大饭店，就直接把所有这些法式美食艺术典范带到了昆明。
1912年，奥古斯特·埃斯科菲耶(Auguste Escoffier，法国名厨，被称为“厨师中的国王”)首创了“享乐晚餐”(initiait ? les D?ners d’épicure ?)活动——同一天在世界的多个城市为最多数量的宾客提供同一种套餐。
2015年，以这个绝妙的想法为灵感，举办了第一届好味法兰西活动(Go?t de France / Good France)。此前，“法国美食餐”刚刚入选联合国教科文组织的非物质遗产名录。
2018年，悦成国际大饭店把【好味法兰西】带到了昆明。让我们与世界一起分享这一餐法式经典。
好味法兰西
由法国旅游发展署、法国烹饪协会(Le Collège Culinaire de France)及德高集团(JC Decaux)、法国电视国际五台(TV5 Monde) 、法国世界媒体集团(France Média Monde) 、米其林(Michelin) 等10余家政府及机构联合发起，于每年3月举办的全球性法国美食文化推广活动。好味法兰西得益于一项让所有参加活动的主厨都能宣传他们的烹饪和专长的具有国际规模的宣传计划，该计划得到分布在世界各地的法国使馆、法国旅游发展署以及媒体合作伙伴的大力支持。 从高端美食餐厅到优质小餐馆，全世界的主厨都被邀请参加这场具有节日氛围的盛会。
☆☆☆
During the Go?t de/Good France event, an international communication plan is made available to participating chefs in an effort to promote their dishes, and their savoir faire, all over the world with active support from French embassies, Atout France and media partners, France Media Monde, TV5 Monde and JC Decaux.
这是一个品味法国和介绍法国美食
独一无二的契机
3月21日，悦成国际马可波罗全日制餐厅，
将为宾客精心雕琢与呈现原汁原味的法式美酒佳肴。
M E N U
好味法兰西菜单
好味，在同一天与世界一起分享
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Aperitif
Dresure Vin Blanc White Wine
餐前酒
戴勒叙白葡萄酒
（示意图）
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Hors-doeuvre Froid
Frozen Goose Liver
Special Made Frozen Goose Liver Served with Raspberry Balsamic
冻开胃菜
酒香冻鹅肝
配烤吐司及红树莓香醋汁
（示意图）
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Potage
Cappuccino Lobster Bisque
Creamy Mushroom & Potato Soup with Lobster
汤
酥皮卡布奇诺龙虾汤
（示意图）
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Grosse Piece
Angus Ribeye
Accompanied by Latke & Yunnan Truffle
主菜
安格斯肉眼
配土豆烙饼及云南松露
（示意图）
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Entrée Chaude
Tagliatelle Spinach with Cod Fillet
Accompanied by Pesto
热主食
鳕鱼菠菜面
配罗勒青酱汁
（示意图）
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Etrements
Fruit Crepe
Assorted Fruits Pancake with Custard Sauce
甜点
法式可丽饼
配奶黄酱
（示意图）
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Dessert
Tiramisu
Layers of Lady Finger Biscuits Flavoured in Coffee Liquor
and Espresso Coffee with Mascarpone Cheese
甜品
提拉米苏
夹手指饼干
（示意图）
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Digestivo
Los Vascos Red Wine
Famous Wine
餐后酒
拉菲巴斯特卡本妮苏维翁红葡萄酒
（示意图）
马可波罗全日制餐厅（酒店二层）
Marco Polo all day dining restaurant 2F
预订时段 Booking Period:
2018.3.7-3.21
晚宴时段 Event Date:
2018.3.21 / 19:00
预订热线 Reservation:
0871-68888888
RMB 398 / pax
分享、快乐、尊重【吃饭的艺术】
优雅、健康、品味【法式的浪漫】
让这个春天，人在昆明，味在法国。
即刻开启法式浪漫美食之旅吧。
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地 理 位 置 及 乘 车 路 线
01
公交线路
广福立交北（途经公交）
103路,103路快线,12路,154路,162路,902路,a6路,c12路,902路,c13路
新亚洲体育城（途经公交）
186跨站快线,186路,259路, c142路,c143路, k15路
02
地铁线路
新亚洲体育城(地铁站)A出口
（北市区北部汽车站→大学城南站）
